CRAFT ROOT'는 CRAFT ROOT, 수제 맥주의 뿌리가 되는 속초 최대 수제맥주 양조장 & 속초 최초 Brew Pub
갯배 필스너는 독일식 필스너에 크래프트 루트만의 색을 입혀 향긋한 꿀향이 솔솔 풍기는 맥주다.
갯배는 아바이 마을과 중앙동을 연결하는 작은 배로 속초의 관광명소로 유명하다.
속초 지역 브루어리로서 국내 수제맥주와 소비자를 잇는 ‘갯배’ 역할을 하고싶다는 크래프트 루트의 포부가 담겨있는 네이밍이다.
수제맥주 입문자가 마시기 좋은 산뜻한 갯배 필스너 한잔을 마셔보자.
여러분을 안전하게 국내 수제맥주 세계 목적지까지 태워줄 갯배가 되어줄 것이다.
은은한 꿀향의 갯배는 가벼운 바디감과 청량하고 깔끔한 맛이 돋보인다.
일반적인 라거보다는 필스너의 특징인 쌉쌀함이 강하다.
하지만 보통의 필스너 보다는 마시기 편한 쓴맛이라서 대중적인 필스너 스타일이다.
맥아의 고소함은 약해서 더욱 가볍게 느껴지는 맛이다.
깔끔한 맛과 드라이한 피니쉬 덕분에 기름진 음식과 잘 어울린다.
속초 중앙시장 먹거리로 유명한 대게 고로케, 게 튀김, 새우튀김 등 속초 로컬음식과 함께 즐기고 싶다.
냉동실에 미리 차갑게 얼린 맥주잔에 따라서 마셔보세요. 가슴까지 짜릿하게 시원한 맛을 느끼실 수 있어요!
당도
드라이
미디엄
스위트
산도
낮음
중간
높음
쓴맛(IBU)
20/100
탄산
약함
중간
강함
색
밝은 황금색이에요.
향
꿀향, 보리향이 느껴져요.
맛
탄산이 강해서 청량한 느낌이에요. 필스너 특유의 씁쓸함이 있어요. 맥아의 고소한 맛은 약해서 깔끔합니다.
목 넘김
가벼운 바디감이에요. 드라이한 피니쉬입니다.
Pairing Menu
기름진 음식과 잘 어울려요. 대게 고로케, 게 튀김, 새우튀김
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