호주, 뉴질랜드 브루어들이 만드는 수제맥주 양조장
칠홉스브루잉코의 인기 라인업 수제맥주 쥬신더는 신선한 홉의 쥬시(Juicy)함을 한 캔에 모두 담은 Hazy IPA다.
칠홉스는 가벼우면서도 쥬시한 과즙은 살아있지만, 홉에서 나오는 고유한 쌉쌀함이 적은 Hazy IPA를 연구한 끝에 쥬신더를 출시했다.
홉의 특성을 잘 보여주기 위해 쥬신더에는 서던 헤미스피어의 3가지 홉(호주산 갤럭시, 뉴질랜드산 Wai-iti와 Motueka)이 들어갔다고 한다.
유럽 또는 미국산 홉이 주류인 한국 수제맥주 씬에서 보기 힘든 서던 헤미스피어 홉의 하모니를 느끼고 싶다면 쥬신더를 마셔보자!
오렌지, 라임, 패션후르츠, 애플망고를 몽땅 넣고 갈아 만든 트로피컬 과일 스무디를 마신다면 이런 기분일까?
쥬신더는 프루티한 홉의 아로마와 상큼 달콤한 맛이 톡!톡! 튀는 수제맥주다.
그리고 미디엄~풀 바디감의 묵직한 목 넘김이 더욱 스무디스럽다.
홉의 쥬이시함은 강렬하지만 특유의 쌉쌀함은 적어서 수제맥주 입문자에게 추천!
밤새도록 꿀꺽꿀꺽 마실 수 있는 Hazy IPA라서 술꾼들에게도 강추하고 싶다.
홉의 향이 생생할 때 마셔야 맛있어요. 구입 후 최대한 빨리 드시기를 바랍니다.
당도
드라이
미디엄
스위트
산도
낮음
중간
높음
쓴맛(IBU)
47/100탄산
약함
중간
강함
색
밝은 연노랑색이에요. 매우 탁한 Hazy IPA입니다.
향
오렌지, 라임 등 시트러스향과 패션후르츠, 망고, 핵과일향이 느껴져요.
맛
상큼한 트로피컬 과일 스무디가 떠올라요. 산도가 높고 과일 단맛이 있어요. 홉의 특징인 쓴맛이 적어요.
목 넘김
미디엄 ~ 풀 바디감이에요. 부드러우면서 묵직한 목 넘김을 느껴보세요.
Pairing Menu
하와이안 피자, 토마토 살사를 올린 타코, 매콤한 소시지
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