호주, 뉴질랜드 브루어들이 만드는 수제맥주 양조장
열대과일의 과즙팡팡!! 쥬시함과 보들보들~ 크리미한 목넘김이 이럴 수가!
오트림(OAT XREAM) 크라이오를 마시면 스크림(SCREAM)이 절로 나온다.
거품이 풍부하게 생기도록 오트림 크라이오를 잔에 따르고 코로 크게 숨을 들이마시면 열대과일이 가득한 과일가게에 들어온 것만 같다.
어딘가 라떼시절 추억의 껌인 쥬시X레시향을 닮은 IPA 맥주로 홉의 트로피칼 아로마를 사랑한다면 꼭 마셔봐야 할 수제맥주다.
기분까지 밝아지는 트로피컬 향에는 오렌지, 패션푸르츠, 망고, 파파야, 파인애플, 멜론, 리치 풍미가 믹스되어 있으니 찬찬히 음미하면서 마시기를 권한다.
IPA 특유의 홉의 씁쓸함은 덜하고 과즙을 닮은 달콤함 덕분에 IPA 입문자도 쉽게 즐길 수 있다.
오트림 크라이오는 미디엄~풀 바디감으로 묵직하지만 목넘김은 놀라울 만큼 실키하고 크리미하다!
결은 칠홉스브루잉의 하우스 효모와 유당으로 부드럽고 둥글둥글한 입안의 느낌을 구현했다고 한다.
커피로 비유하자면, 생크림이 듬뿍 올라간 아인슈페너를 닮았다.
거품이 충분히 생기도록 잔에 따라서 마셔보세요. 부드러운 거품이 기분 좋은 목 넘김을 선사합니다.
당도
드라이
미디엄
스위트
산도
낮음
중간
높음
쓴맛(IBU)
약함
중간
강함
탄산
약함
중간
강함
색
불투명한 밝은 노란색이에요.
향
오렌지, 패션푸르츠, 망고, 파파야, 파인애플, 멜론, 리치 향이 느껴져요.
맛
열대과일 과즙처럼 달콤하고 쥬이시해요. 홉의 쓴맛이 덜해서 IPA중에서 음용성이 좋은 편이에요.
목 넘김
미디엄~풀 바디감에 부드럽고 실키한 목 넘김입니다.
Pairing Menu
과일샐러드, 마른안주
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